PV: Thưa ông Phí Đức Dũng, được biết Viện Khoa học Kỹ thuật Hạ tầng và Môi trường vinh dự nhận được bằng vinh danh các nhà khoa học do Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam trao tặng, cảm xúc của ông lúc này ra sao? 

     Ông PĐD: Cảm ơn chị, Viện Khoa học SIIEE chúng tôi rất cảm ơn BTC chương trình, Liên hiệp các Hội UNESCO Việt Nam đã có những giải thưởng cao quý tôn vinh các nhà khoa học, hôm nay đến đây với tư cách là Viện Phó, thay mặt Viện trưởng Tiến sĩ Trịnh Xuân Đức – Nhà khoa học được vinh danh, nhận giải thưởng cao quý, tôi thấy đỗi xúc động, vì những cống hiến, nghiên cứu của chúng tôi nhằm cải thiện sức khỏe người dân được ghi nhận. Các nghiên cứu tiêu biểu của ông trong năm qua là sáng tạo ra thế hệ chất tẩy rửa mới BOTANIC ENZYME, sáng tạo ra Ion âm Dr.D - VITAMIN KHÔNG KHÍ, Nước năng lượng sống NeroH. Đều là những đột phá công nghệ nhằm cải thiện toàn diện sức khỏe vật lý và phi vật lý cho toàn bộ người dân Việt Nam. 

PV: Ai cũng hiểu việc bảo vệ môi trường là cấp bách hiện nay. Vậy sản phẩm Botanic Enzyme do Viện SIIEE cụ thể như nào ông có thể chia sẻ thêm không ạ?

        Ông PĐD: Như các bạn đã biết, xã hội loài người đã trải qua 3 thời kỳ của chất tẩy rửa, từ thời ông bà ta hay sử dụng nước vò gạo để rửa bát, sau đó khi chất tẩy rửa hóa học xuất hiện như nước rửa chén bát nhà các bạn đang dùng và cho đến nay, công nghệ thứ 3 chính là công nghệ hữu cơ sinh học Enzyme. Chúng tôi gọi Botanic Enzyme là công nghệ chất tẩy rửa thứ 3 của thế kỷ 21. Tại sao chúng tôi lại lựa chọn thành phần tốn kém như thế này? Đơn giản là vì chúng tôi quan tâm tới sức khỏe của người tiêu dùng và đặc biệt là tới môi trường. Xin miêu tả ngắn gọn về enzyme thì bản chất enzyme còn được biết tới là men, là chất xúc tác sinh học, thay thế các chất hoạt động bề mặt thông thường như SLS hay SLSS. Hơn thế nữa, enzyme tạo nên sự sống trong cơ thể người. Vậy nên nếu chúng ta sử dụng các sản phẩm có enzyme, thì đó là một lợi thế giúp cho cơ thể các bạn không bị mất một nguồn enzyme dồi dào mà còn ngược lại là tiết kiệm enzyme nội sinh nhằm khắc  phục các vấn đề do tác động bên ngoài gây ra cho cơ thể.

PV: Được biết tháng 12/2022 Viện đã báo cáo đề tài ion âm phòng chống Covid với Uỷ ban Khoa học Công nghệ và tháng 2/2022 thì triển khai dự án tặng & lắp đặt miễn phí thiết bị ion âm dr.d. Theo ông điểm khác biệt của sản phẩm này là gì?”

     Ông PĐD: Nhận thấy tích cấp bách và ý nghĩa xã hội trong lúc cả nước gồng mình chống Covid-19, chúng tôi cũng đã chủ động thực hiện các dự án đó. Hiện nay, có rất nhiều những nguồn tạo ion âm đã và đang được áp dụng như: máy tạo ion âm trong phòng, trong xe ô tô, gạch tạo ion, đèn tạo ion,… Dễ thấy rằng, đối với những thiết bị tạo ion âm này, phương pháp chế tạo và tinh chế là tương đối đơn giản tuy nhiên sản phẩm cuối và cần thiết là ion âm lại không được tinh khiết và hiệu suất tạo ra nó chưa cao. Thêm vào đó, sản phẩm phụ là Ozone cũng mang lại những tác động hai mặt tới cơ thể người sử dụng. Nếu hít phải nhiều khí ozone sẽ gây tổn thương các tế bào biểu mô lót của đường hô hấp, gây viêm, dẫn đến ho, ngứa họng, làm giảm chức năng phổi. Viện Khoa học Kỹ thuật Hạ tầng và Môi trường (SIIEE) đã dành rất nhiều tâm huyết nghiên cứu và phát triển ra sản phẩm Quạt tạo Ion âm Dr.D không chỉ mang lại một nguồn ion âm “sạch” mà công suất rất lớn, lên đến vài chục triệu ion âm/cm3/giây. Kết hợp với tính năng khuếch tán rộng của quạt gió, ion âm có thể lan tới mọi nơi trong phòng của bạn. Từ đó năng lực sử dụng của thiết bị Quạt ion âm Dr.D được mở rộng hơn so với các thiết bị tạo ion âm thông thường ngoài thị trường. Lượng ion âm cao sẽ càng có lợi, cụ thể là sản phẩm của chúng tôi có tạo ở mức 5 triệu ion âm/cm3/giây, nếu so với các sản phẩm ở ngoài thị trường thì ngước tính lên tới 50 lần. Vậy nên ion âm đóng vai trò vô cùng quan trọng tới sức khỏe con người.

     PV: Không biết Viện còn đang nghiên cứu thêm đề tài nào nữa không thưa ông?

     Ông PĐD: Hiện tại chúng tôi đang bắt tay vào nghiên cứu một sản phẩm có tên là "Nước năng lượng sống NeroH". Nước năng lượng sống NeroH là loại nước thẩm thấu vào trong trực tiếp tới các tế bào. Tại sao tôi lại nói nó có thể thẩm thấu trực tiếp vào các tế bào thì tôi xin được giải thích như sau. Độ pH là 7.5, nằm ở mức tốt để cân bằng độ kiềm trong cơ thể con người, giữ chúng ở mức 80%. Hơn thế nữa, nước năng lượng sống NeroH còn có độ ORP nằm ở mức 100-200mV. ORP ORP là chỉ số khả năng oxy hóa hay thế oxy hóa khử của một chất và cơ thể con người nằm ở mức 300-400mV. Thế tại sao chúng tôi lại để mức ORP thấp hơn của cơ thể, là vì mức ORP càng âm thì trong nước sẽ chứa nhiều chất oxy hóa giúp trẻ hóa các tế bào trong cơ thể. Bản chất ORP trong cơ thể con người chứa nhiều chất oxy hóa có tính axit vậy nên ta cần bổ sung ORP ở mức thấp hơn để trung hoa với các ORP Dương, thứ tạo nên gốc tự do, ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Cái đặc biệt thứ 2 trong sản phẩm nước của chúng tôi là cụm từ nước từ trường hay nước lục giác. Để giải thích một cách ngắn gọn thì phân tử nước H2O được liên kết tạo thành 1 cụm nước lên tới 280 phân tử. Khi này với sự tác động của từ trường, H2 và O sẽ tách rời. Oxy tập hợp tạo thành 6 đỉnh, ghép lại thành vòng khép kín. Khi nước chảy qua vòng tròn này sẽ tách rời thành các cụm nhỏ từ 6-10 phân tử. Việc tách nhỏ sẽ giúp cho nước không thể hòa tan các chất độc hại từ môi trường, vì vậy nên nước sẽ giữ lại được sự tinh khiết. Ngoài ra, việc nước đi qua từ trường còn giúp Canxi dễ thẩm thấu vào trong xương vì nó đang ở thể Aragonite, Ca+. Chúng ta đã có không khí sạch để thở, tại sao không lựa chọn một nguồn nước sạch để uống như NeroH.

Trích nguồn: https://kinhtehoinhapvaphapluat.org.vn/bai-viet/vien-khoa-hoc-ky-thuat-ha-tang-va-moi-truong-vinh-du-voi-nhung-dong-gop-cho-nganh-khoa-hoc-viet-nam